2015年4月15日水曜日

今日の食事

外国の一人暮らしとなるとやはり食事が大変だ。まして途上国となると、味噌や醤油など日本食材を手に入れる事はほぼ絶望的だ。南アフリカもしかりで、スーパーマーケットには様々な食材が溢れているものの、どれもカロリーや脂肪たっぷりのものばかり。もともと太りやす体質なので、かなり気をつけないとあっという間にメタボになるのは目に見えている。とりあえず、滞在中はBMI23台を死守するのを目標にしているのだが、最適体重の+1キロ〜2キロをうろうろしている。
ということで今日の食事は
まず朝食、
シリアルとベーコンエッグ、コーヒー。シリアルは見た目でグラノーラ風を選んだが歯応えばっちりで、完全に失敗。目玉焼きは良いが、ベーコンは少し多すぎた。明日からは少し少なめにしよう。
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ランチはハムとチーズのサンドイッチにバナナ。これはまずます正解。ただ、バナナだけは寂しいので他のフルーツを追加したい。フルーツは安くて豊富だがカロリーが高いのでこれも控えめにしないといけないが。飲み物は水だけだったが、これも寂しいのでコーヒーか紅茶にしたい。
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ディナーは焼いた薄切り牛肉のトルティーヤ包みと温野菜のサラダ。これもまずまず。昨日はパスタだった。スーパーで米(日本式の短粒米ではなく、タイ米などの長粒米)は売っいるし、炊飯器も売っているので購入を検討中。
特に肉類が豊富で値段も安いのでなんとか野菜中心の食生活にしなければ・・・。
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