Mokhotlong（モコトロン）に行ってきました

レソト東部にあるMokhotlong（モコトロン）という町に行ってきました。マセルから約３００キロ。あたりは標高３０００メートル以上の山岳地帯です。美しい景色があるとその度に車を止めて、しばらく楽しみ、また車を走らせて、また止めるという感じです。普通なら６時間程度で着くところを８時間近くかかりました。Mokhotlong自体は特に観光地ではありません。地図を見ていて、Maseru（マセル）から一番遠い町がMokhotlongだったのです。１月には二年の任期を終えて帰国するので、これが最後のレソトの国内旅行になるかもしれません。Mokhotlongでは一泊して、同じ道を帰りました。

 

 

ピザ作りに挑戦

ケープタウン旅行で大変お世話になった友人宅でご馳走になった手作りピザがえらく美味しかったので、見よう見まねで挑戦してみた。初めてということもあり、ピザ生地は冷凍のを買ってきた。ただしチーズは現在レソト滞在中のフランス人の友人がわざわざ持ってきてくれた本場物。最大の難点はオーブンがないのでフライパンで焼くと言う離れ業を使った事。と言う事でスーパーデリシャスとまではいかなかったが、自分で作って自分で食べるんだから楽しめれば良い。日本へ帰ったら本格的に挑戦してみよう。今日は久しぶりに昼からビール。