I LOVE HAMBURGER!

近所のマクドナルドでクォーター・パウンダーなるハンバーガーを食べた。わりと美味しかった。最近の日本のハンバーガーは日本人好みに味を変えてあるのが多いが、これは久しぶりに本場の味に近い。

ハンバーガーはなんといってもアメリカ人の国民食だ。マクドナルドやバーガーキング以外にもたくさんのハンバーガーチェーンがあって競い合っている。僕がよく行ったのはCarl's Jr.(カールズ・ジュニア）という店で、特徴はとにかくでかい（写真）。標準サイズでもビッグマックの２倍はある。いったいどのくらいカロリーがあるのだろうか。おそらく一個で成人男子の一日の必要摂取カロリーを超えるくらいあるに違いない。アメリカ人はそれにてんこ盛りのフレンチフライ（日本式にフライドポテトと言っても通じない）をもりもり食べる。太るわけだ。

ちなみにアメリカではハンバーグが入っていないとハンバーガーとは言わない。バンズ（円形のパン）ではさんであってもチキンやポーク、牛肉でもハンバーグ以外ならサンドウィッチだ。「チキンハンバーガー」などというものは「鶏肉の豚カツ」というのと同じで、論理的にありえない。